城市社區(qū)人口密集，生活垃圾集中，種類繁雜，其中廚余垃圾占比超過50%以上。目前國內社區(qū)垃圾多采用混裝混運，通過垃圾中轉站壓縮集中后運至填埋場填埋或焚燒廠。隨著垃圾圍城現(xiàn)象的普及和日益加劇，雖然鄭州市目前已經在推行垃圾分類和減量，但餐廚垃圾的處理需要一個過程。
 
二、社區(qū)餐廚垃圾存在的問題：

1.社區(qū)生活垃圾中廚余垃圾占比超過50%，堆放運輸時易腐敗發(fā)臭、滋生蚊蠅，嚴重地污染環(huán)境；
2.社區(qū)生活垃圾直接填埋易產生大量的滲濾液，污染地下水，濕垃圾酸化易浸出有毒有害化學物質；
3.社區(qū)生活垃圾含水率高，燃值低，直接焚燒易產生二噁英污染，處理成本高；
4.居民垃圾分類意識普遍不強，
5.用于堆肥產生的肥料需要二次發(fā)酵（堆放30-60天），二次發(fā)酵過程中會產生較嚴重的臭氣，污染社區(qū)環(huán)境。而且堆肥的產品由于沒有嚴格的工藝管理，造成品質不穩(wěn)定，易受污染并且銷路不穩(wěn)定；
  三、社區(qū)餐廚垃圾解決方案及好處

社區(qū)餐廚垃圾源頭就地實現(xiàn)消滅型餐廚垃圾降解處理結合可回收廢棄物的收集利用，可實現(xiàn)居民社區(qū)生活垃圾30%-50%的減量，構建社區(qū)文明環(huán)境。

德森NC型消滅型餐廚垃圾生物處理機在處理垃圾過程中無臭味等二次污染，不會造成居民的抵觸。居民看到垃圾真正被消滅了，反而會提升居民參與垃圾分類減量的積極性，進一步促進生活垃圾減量和資源利用的推廣。